パテとテリーヌ の商品レビュー

柴田書店【編】

2012/10/16

読んだといっても、
この本の第一刷!?30年近く前の版を借りたようで
古っ…

と思って斜め読みしただけ。
料理のデザイン(? なんていうか、ビジュアル的なもの)
や盛り付けまで古かった。

フレンチの一般向けの本も、昔からあるんだなぁとは感じたけれど。