パティシエになるには の商品レビュー

辻製菓専門学校【編著】

2012/10/22

目次：はじめに、1章 ドキュメント 美しいデセールに魅せられて、2章 パティシエの世界、3章 なるにはコース、なるにはフローチャート パティシエ