フランス高級レストランの世界 の商品レビュー

イザベルテランス【著】,佐原秋生,大岩昌子【訳】

2011/06/29

フランスにも高級レストランにも縁がないので、自分に引き寄せて読むことはできなかったけれど、よく知らない世界の成り立ち方が腑分けされていて面白かった。