おうちで和菓子屋さん の商品レビュー

黒木優子(著者)

2012/02/06

この本に小豆を煮る手順が載っていて、このレシピで粒あんを煮ました。
えらい簡単でビックリしました。

和菓子は他の本と比べて、もう１冊借りたほうのレシピで作ることに決めましたが
（こちら水あめを多用、もう１冊は他で代用しているので。
　水あめって、あんまり普段使わないので買いたくないのよね・・・）
焼印をこの本の通りに作って、どら焼き作ったらオリジナルの焼印を押したいなァ♪
（とりあえずどら焼きを作って、慣れてきてからですが。）

2011/01/07

おうちでカステラを焼いて丁寧にいれたお茶と一緒にいただく。
なんだかそれはささやかながらもすてきな贅沢。
さて、なにつくろう。

2010/03/20

始めて買った和菓子本。大福って作れるんだ！って感激でした。ラッピングや道具の紹介なんかもあって、見てるだけでも楽しいです♪

2009/10/04

「かわいいっ」ととぼけた感じが同居するのが和菓子の醍醐味。ユーモラスなかわいらしさっていうのかしら。見ているだけで幸せ（食べればもっと幸せだけど）

2009/10/07

見ているだけでも楽しい。和菓子を家で・・・なんてちょっと難しそうなイメージだったけれどすごくやってみたくなる。目でも楽しめる和菓子っていいかもしれない。