蒼太の包丁(24) の商品レビュー

本庄敬(著者)

2011/08/15

此の本もそうだが、原作者、料理監修の調理人がきっと数多く居て、様々な料理を紹介してくれる。其の中から、自分で作る料理のヒントにしたり、其の物に似せて作ってみたり。文章から読み取るのは難しいが、絵や写真からなら想像に難くないのて、有難く利用している。同じものを同じように作れると、思い上がりもないので、同じものを食べた訳でも無いので、似て非なる物しか出来上がらない。でも、文章や絵や写真から、想像しながら料理を創るのは楽しい。