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韓国でいちばん親しまれている韓国料理の本 の商品レビュー

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2件のお客様レビュー

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2013/05/12

……というタイトルの本だが、本当かな? 主に定番の惣菜的な韓国料理の作り方が並んでいる。しかし、ランダムハウスの骨頂ともいうべきか、原本の雰囲気そのまま日本語に訳しただけですよって感じなわけ。原本の雰囲気が残るという意味ではいいんだけど、調味料とかも韓国で売ってるまま紹介されたの...

……というタイトルの本だが、本当かな? 主に定番の惣菜的な韓国料理の作り方が並んでいる。しかし、ランダムハウスの骨頂ともいうべきか、原本の雰囲気そのまま日本語に訳しただけですよって感じなわけ。原本の雰囲気が残るという意味ではいいんだけど、調味料とかも韓国で売ってるまま紹介されたのでは、日本では作りにくいだろう。見て楽しむ本として割り切るべき? こういう本づくりしているから、倒産しちゃったのかな?

Posted byブクログ

2011/05/10

初めて韓国料理の本を買ってみた。 全て簡単に作れそう。 ネットでも同じ料理を見れるけれど、韓国に行き2を買って来た。 このシリーズを全部そろえたい!

Posted byブクログ