図解 よくわかる植物工場 の商品レビュー

高辻正基【著】

2019/12/05

LEDを中心とした光の照射について詳しく、エビデンスもしっかりあってよい。
ただし、内容的には「LED植物工場」とほぼ同じ

2011/09/04

著者は日立製作所で長年植物を生産する工場について研究してきたエンジニアで、30代半ばで専門分野もまったく違う農業の研究に足を踏み入れたと書いていた。一口に農業と言っても、例えば農作物に関しては生物学、肥料の調整などは化学、光源の研究には工学と、いろいろな分野の知識が総合的に要求される。また、植物工場によるビジネスを軌道に乗せるにはマーケティングによる市場の調査も必要となる。本書でマーケティングの基礎である4P (Product, Price, Place, Promotion)に触れられていることは興味深かった。

2011/03/27

2011/3/25読了
情報が整理されており、入門書としては教科書的で良かった。
ただ、詳しく知りたいことは書かれていないので、別書が必要。