ダシマスター(1) の商品レビュー

松枝尚嗣(著者)

2020/09/08

普通のOL・高原承子が街角で出会ったチキンカレー。
その美味しさに惚れ込んだ彼女が出会った『ダシマスター』こと、出張料理人・ヤタダイゴ。

果たして、彼の作る驚きの料理の数々は、誰の人生を変えるのか？

『鶏の命が宿った〜』、『フグの命が宿った〜』など、素材の命を出汁に込める。

料理は、味そのものよりも、その裏側にあるんですね。

2011/12/18

絵がきれい。 ただ、料理がおいしそうとは思わなかった。ダシってものにあまり興味がないからかなー。でも、この漫画を読んでから、味噌汁にちゃんとダシを使うようになりました。おいしかったー。

料理のおいしさを知るよか、料理の蘊蓄のようなものを知る漫画でした。

2011/09/03

装丁がシンプルすぎて、表紙買いするときに迷いました。結果、買ってみて正解でした。ダシがテーマなら和洋中なんでも行けますよね。幅が広そうで楽しみです。

2010/07/17

うーん　出汁がよければ　料理がうまい　ってのはいいんだけど
コンセプトに懲りすぎたっちゅうか、なんか今までちがう調理マンガをという
気負いが・・・これは漫画家よりも　原作者か編集者の考えで出来てるんじゃないの？　普通に楽しい料理マンガですが　その域を出てはいない

2012/01/16

タイトルはちょっとどうかと思ったけど（笑）予想に反して面白かった。　借りて読んだけど自分で買ってもいいかも。

2010/05/22

お料理版バーテンダーみたいな漫画。
タイトル通りお出汁が柱になった料理コミックです。
どれも美味そうだ。オススメ！