みうたさんのお芋の菓子箱 の商品レビュー

江島雅歌【著】

2013/08/15

芋アイスを作ろうと思ったが、まずはノンベジでいいかなと一読のみ。芋の特性を生かして使い分けている。イチョウ芋はちょっと高い。

2010/09/30

　さつまいも、じゃがいも、やまいも、さといも、カボチャもプラスで秋のおやつづくり。外国のお菓子をアレンジしたベーニエ（ドーナツ）やロールケーキ、クネーデルなど、プレゼントにもぴったりの、ちょっと「大人感」のあるお菓子がいっぱい。小麦粉、卵、牛乳の三大アレルゲンなし、白砂糖なし、素材の甘みと旨みを生かした自然派レシピ集。