チャルモゴッソヨ！韓流おかずは野菜がいっぱい の商品レビュー

張琴順【著】

2015/08/03

過去に信濃毎日新聞で連載されていたものを単行本化した本で、著者は松本で韓国料理のお店を開いているそう。たまたま韓国料理の本を手に取ったら長野県と縁のある本でした。手軽に作れそうなチヂミから作ってみます。チヂミは須坂市の郷土食の「にらせんべい」に似ているので何だか身近に感じます。
ヤンニョムの作り方も参考になりました。

2010/02/28

目にもあざやかで栄養満点！！という野菜のおかずがぎっしり。
しかもすぐにまねして作れそうな物が多いのもすてき。
ごぼうのチヂミはめちゃくちゃ美味しかった。じゃがいものチヂミも美味しかった。ナムルも美味しそうだからやってみようと思ってる。