飲食店完全バイブル お客様がドンドン増える接客の法則50 の商品レビュー

加藤雅彦,片出えみ【著】,日経レストラン編集部【編】

2010/11/04

飲食店経営者や幹部クラス、店長や料理長には必須知識が沢山。しかし。知ってて当たり前のことばかりだが。