フタさえあれば！極上蒸しレシピ の商品レビュー

浜内千波【著】

2011/10/02

浜内さんの　フタ使いレシピの本

基本的に　「フタさえあれば！」と同様の内容
こちらの本が先に出版されているもの

私としては、なぜか
「フタさえあれば！」の方が　見やすかったけれど
気のせいか、というくらい大差なし

肉じゃがの作り方が　微妙に違ってた
じゃがいもが下か、ニンジンが下か、
くらいの違いだけど。

2010/06/10

カロリーと栄養素を気にして蒸し料理を気にしている今日この頃。浜内さんというと、ダイエットレシピの一人者のイメージがあったので、カロリーについては問題ないでしょう。栄養素も、蒸し料理ならば壊さず摂取できるので、これもOK。そして、早くできるという嬉しいおまけもありました。例えば、肉じゃがは具材と調味料を入れて10分で完成。しかも煮崩れなしでじゃがいもはほっくほく。子供にも人気です。