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渡辺玲【著】
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カレーのいろいろ?なことがよくわかります。 なので、グルメでも料理でもなく、 カテゴリーはバラエティーに♪ 特に、食材とか料理とか、 わからなかったことが解消。 近所のカレー屋さんにあるメニューの謎?も解消(^^;
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良かった。インドのカレーについてわかりやすく解説してあるし、豆知識的にスパイスの効能とかもたくさん書いてあるし。写真が少なくても十分。