典座さんの健康料理 の商品レビュー

山崎紹耕【著】

2021/06/22

禅宗のお寺で、修行僧たちの食を司る「典座」。
禅宗における食とは、典座が置かれる意味とは。
典座の働き、役割を通して、禅宗のものの考え方を知ることができる。

家庭でも試せる精進料理レシピつき。