皮はむっちり、中はもっちり和ベーグル の商品レビュー

山内優希子【著】

2010/05/14

ここのお店のベーグルはとても美味しい。
この本も、自分で作る際のヒントになる。
ただし、このやり方を100％真似るのは初心者にはしんどいかもしれない。家庭で楽しむだけならもうちょいアバウトでも美味しく焼ける。
だから星は４つにしておく。