ストックペーストカレー の商品レビュー
この本の基本のペーストの作り方が簡単なので重宝しそう。この手の本に出てくる基本のペーストやスープは大体めんどくさそうなのが多いのだけど、この本は炒めるだけとか混ぜるだけなので何とかなりそう。 休日にペースト作り置きして冷凍しておけば、あとは簡単にカレー作れそうなので試してみたい...
この本の基本のペーストの作り方が簡単なので重宝しそう。この手の本に出てくる基本のペーストやスープは大体めんどくさそうなのが多いのだけど、この本は炒めるだけとか混ぜるだけなので何とかなりそう。 休日にペースト作り置きして冷凍しておけば、あとは簡単にカレー作れそうなので試してみたいです。
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トマト、玉ねぎいため、辛みをペーストとして半製品化しておこう、というところ。なかなかおもしろかったし、おいしかった。 201709 またかりる。さけ缶のカレーを圧力なべで煮た酒あらで作る。おいしい。キノコカレーも。サブジとアチャールと合わせるとずいぶんそれらしく上がった。 2017.10 そらまめ粉の消費にきな粉カレーをつくる。
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