冷凍できる晩ごはん の商品レビュー

日本放送出版協会

2015/02/26

おかずの冷凍が欲しかった。トマトとチキンが多い。でもTVディナーの発想は助かるので、スープの煮物のアイディアは頂いておく。我が家は常に白米冷凍なのでご飯ものはパス。子供が混ぜご飯食べず、おにぎりなのでおかずの方が助かる。立ち読み程度でいいかも。

2012/06/18

こういうアイデアもあったか！という、目からウロコな1冊。
（TVディナー方式で冷凍しておく、など）
一人暮らしだと便利なアイデアなのかも？

冷凍活用のアイデアとしては、なかなか興味深かった。

2010/04/12

本屋さんで見て「買おうかな」と思って、
いやでも冷凍対応レシピ本持ってるし、
ごはんごと冷凍はあんまりしなさそうだし、と
一度は棚に戻した本。
後日、「気が大きくなってまとめ買い」の時に
「いいや〜、これも買っちゃえ〜！」と買ったのでした。

在米経験のある著者が、おかず＆ライスやパスタが
セットで冷凍されている、アメリカの”TVディナー”を
自分で手作りできたら、同じレンジでチンでも
買ってきた物よりわびしくない、というコンセプトで
考えたレシピなので、最初に載ってるのが
「のり弁まるごと冷凍」だったりするあたりを
便利ととるか、そこまでは・・・ととるかかと。

冷凍しちゃうと安心するのか放置する傾向にあるので
これまであまり「作って冷凍」はしなかったんだけど、
冷凍レシピをうまく使えば、作り置きしたものを
一週間食べ続けたりすることもなくなるだろうし、
せっかくだから試してみようと思います。

2009/11/12

この本は、疲れて帰った時に便利な冷凍できるおすすめのごはんが書かれている本です。正直、この本は、一人暮らしの方や、結婚している方など、誰が読んでもためになる本だと思います。この本には冷凍に向いている食材やおすすめの冷凍ごはんが書かれているだけではなく、その調理方法なども細かく書かれているので、読んでいてとても分かりやすいという印象を受けました。みなさんもぜひ読んでみてください。

2009/10/04

著者がこのアイデアを思いついたのは、アメリカ滞在中に「ＴＶディナー」なるものの存在を知って、だという。つまり、そのまんまチンして一食ぶんのプレート。それを自家製にしたい！と。のり弁をそのまま凍らせたり、ドライカレーにごはんつきで凍らせたり、レトルトパスタソースみたいにして冷凍したり。ただの冷凍保存とは一味違う提案。これがあればちょっと遠出してもご飯のこと考えずにすむから、気が楽！夫や子どもを置いてのお出かけも気が楽！活用するぞ！