卵、牛乳、白砂糖、小麦粉なし。でも「ちゃんとおいしい」しあわせお菓子 の商品レビュー

岡村淑子【著】

2013/06/21

こういうメニューもあったらいいかな、と。

アボカド×チョコ
サトイモアイス
チャイ＝豆乳×アボカド

2012/10/15

すごい長いタイトルの本（笑）

この本は、ちょっとコジャレタお菓子から、普段食べたい感じのもの、お誕生日のケーキにもなりそうなレシピも掲載されていますので、1冊でいろいろ…なんて思う方や、ナチュラルスイーツの導入本として何か…と思う方には特におススメです。

あと、野菜やフルーツがかなりふんだんに使われているものが多いので、そういうのがお好きな方にも！
もちろん、手順もさほど難しいものではなく、どちらかというとシンプルなものばかりです。

「ちゃんとおいしい」っていうの、いいですよね！！

2011/12/19

粉類不使用のレシピが欲しかったんですが…
小麦粉の代わりに米粉を使うレシピなんですね。
アレルギー対策が目的ではないので
これなら普通に小麦粉のレシピでいいです…。

こちらの勘違いですが目的は達せなかったので★1で。

2011/04/22

掲載されているレシピは油脂の量が多いのでびっくりするけど、アレルギー対応を謳いつつ小麦粉を使っているレシピ本が多い中では、貴重で誠実だと思います。卵・牛乳より小麦粉ダメなひとのほうが多い印象なので。