現代ホテル経営講座(第2巻) の商品レビュー

日本ホテル研究会編(著者)

2017/01/04

柴田書店「現代ホテル経営講座」第2弾。
内容は・・・僕個人としては第1弾の方が新鮮だったかも。巻末の対談に時代を感じます。