スティックミキサーで朝・昼・晩ごはん の商品レビュー
最近料理に目覚め、スティックミキサーを買った。 それで、本書。 スティックミキサー自体にもレシピ本は付いていたが、紹介の料理点数が少ないから。スティックミキサーで作る料理本を探したが本書だけ。フードプロセッサーならたくさんあるが。 ただ、内容は料理初心者にはいまひとつ。材料に必...
最近料理に目覚め、スティックミキサーを買った。 それで、本書。 スティックミキサー自体にもレシピ本は付いていたが、紹介の料理点数が少ないから。スティックミキサーで作る料理本を探したが本書だけ。フードプロセッサーならたくさんあるが。 ただ、内容は料理初心者にはいまひとつ。材料に必ずといってくらい、一般家庭にはないようなものが入っている。 スティックミキサーは使い方簡単。あまりあれこれ悩まず使ってみるのがいいかもしれないと思った。もっとも便利だと思ったのが、ポタージュ系のスープ。鍋の中で具材を「つぶし」「きざみ」「まぜる」ことができるからだ。 今後は生クリームやメレンゲを使ったスイーツも作ってみたい。夏にはいろいろなジュース。ビシソワーズやガスパチョなどの冷たいスープも。
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