美食のギャラリー の商品レビュー

レイタナヒル【著】,栗山節子【訳】

2010/10/10

技術的には稚拙(といってもローマ時代の技術は目を見張るほどだが)であっても、時代時代の食文化が視覚的に見られるのはとても面白い。
文章も、絵画の解説というよりもその時代の食文化を細かく解説しており、メニューや食材まで記述しているので想像が膨らむ。