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小さな飲食店「繁盛」の法則 の商品レビュー

小さな飲食店「繁盛」の法則

稲毛透【著】

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1件のお客様レビュー

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2014/04/18
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「農耕的戦略」と「狩猟的戦略」。 面白い切り口だと思う。 飲食店経営に関する本って、どうしてこんなに面白いんだろう？

Posted byブクログ