100円のガムをトヨタ生産方式でつくる! の商品レビュー
キャッチなコピーと違って、内容はガチガチの生産技術。トヨタ生産方式(TPS)を応用したクラシエ(旧カネボウ食品)生産方式(KPS)による少量多品種の毎日生産(毎日顔出し)の実例集。本書は工場内の工程改善例だが、サプライチェイン管理(SCM)への拡張が考えられる。
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現場で苦労をした人が読まないといまいち実感がわかないのではないかと思いました。 そして、KPSの独自な部分はどこなのだろう、TPSの枠組みから外れてる部分がわかりませんでした。
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