サバがマグロを産む日 の商品レビュー
各分野の魚の専門家が、一般人にも分かりやすく海洋環境、生命の神秘、釣りエサ、暮らしと食卓、養殖の未来、魚がもたらす健康などなど、お腹一杯、目から鱗のコラム集だった。 各先生に、食材としての好きな魚?生物として好きな魚?思い出に残っている魚との出来事?を聞いていて、全て膝をうつオモ...
各分野の魚の専門家が、一般人にも分かりやすく海洋環境、生命の神秘、釣りエサ、暮らしと食卓、養殖の未来、魚がもたらす健康などなど、お腹一杯、目から鱗のコラム集だった。 各先生に、食材としての好きな魚?生物として好きな魚?思い出に残っている魚との出来事?を聞いていて、全て膝をうつオモシロ回答だった。
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いままでまったく関わったことのない分野の話で、おもしろかった。 やっぱり日本人は魚なんだ!と思っていままで以上に魚を美味しく食べようとおもいました☆
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