製菓衛生師試験合格への科目別まとめと問題集 の商品レビュー

兵庫栄養調理製菓専門学校【編】

2013/01/21

帯文(表紙)："要点まとめ＋模擬テスト⇒これ1冊で合格！"

Contents：製菓衛生師になるまでのプロセス、本書の使い方と試験対策、衛生法規、公衆衛生学、食品学、食品衛生学、栄養学、製菓理論、製菓実技、製菓衛生師試験 模擬テスト10回分、模擬テスト解答集