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柿谷哲也,上船修二,小滝國雄,菊池雅之,野木恵一,日野景一【著】
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入門といえば入門ですが、もう少し優しく解説してくれるとありがたかったかな。図書館で借りたので時間がなくてザっと読んだからかも。 歴史から潜水艦の中の料理の話まで、広く勉強になりました。
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