飲食店経営基礎講座 の商品レビュー

安田理,山田祐仁【著】

2013/02/22

むずかしいこと書いてあった。数字が並んでた。生計を立てていくにはやっぱこういう経営的なことも考えなくてはならないわけで。まねまねまねー。
…つまり、「食堂」で文字通り食べていきたいわけじゃないんだなーと気付いた。商売したいわけじゃないんだわ、自分。