絶対役に立つ、料理の基本 の商品レビュー

実用書

2012/09/07

当方、一人暮らしの料理初心者であり、玉ねぎのみじん切りさえまともにできなかった。
この本では、野菜、肉、魚の基本的な切りかたや保存方法、米のとぎ方など、とにかく始めて料理を作る人に対して親切に書かれている。

全頁がカラーで、視覚的にも分かりやすく、一人暮らしで初めて料理をしてみる方に推したい。