食べ方で地球が変わる の商品レビュー

山下惣一,鈴木宣弘,中田哲也【編】

2009/12/30

修士論文の参考文献として購入したけど、結局使用することはなさそうな本です。
読後感もあんまり印象にないな。

超マニアックな「誰が買うんだこんな本」なのですが、雑誌（「BRUTUS　677 本が人をつくる」）読んでたら、なぜかアニメ映画「サマーウォーズ」の本棚に「ファーブル昆虫記」とか「はてしない物語」とかとの横に並んでいたようで、ギョッとしたのでアップしました。
たけがわのは修了したらBOOKOFF行きになりそうです。

2009/10/04

フードマイレージについて、
バーチャルウオーター、窒素含有量、栄養価などの視点から、
各分野の著名人が、わかりやすく紹介しています。

「身土不二」「地産地消」の大切さを多角的に感じる本。
さらっと読めて、オススメです！