パリ仕込みお料理ノート の商品レビュー

石井好子(著者)

2011/03/05

前回レビューと同作者。

なんとこの方、加藤登紀子さんをシャンソン歌手として育てたすごい人でした！ポルコロッソ～！

『巴里の空の下～』にくらべると料理のレシピが少なく、後半はシャンソン時代の話をわーっと書いている。
おなじ日本人とは思えない行動力と決断力でなかなかにたくましい。
私はたくましい女性が大好きなので、おいしく読みました◎
シャンソン時代の流れるような出会いと成功過程は読んでいて清々しい。
栄光時代を知る人の盛りをすぎた話、がすごく痛々しく深く胸にきた。
パリ熱あがるわー。

2009/10/04

料理も食べたくなるし、シャンソン歌手のエピソードもおもしろいです。
ヴィシソワーズを作ったら、すごく美味しかった！

2009/10/04

シャンソン歌手石井好子さんによるお料理エッセイ。『巴里の空のしたオムレツのにおいは流れる』の，更にポイントをしぼられたバージョンという印象。故淡谷のり子さんが楽屋に持いってこられていたお母様特製お弁当に入っていたという「いり卵とハムのみじんぎりの混ぜられたご飯のおにぎり」，思いつきそうで思いつかない。なかなかおいしそうですね。

2012/11/25

　美味しい物を食べるのが好きな人は幸せだと思う。美味しい物を作る人もまた、幸せだろうと、思う。
　食べることとシャンソンを中心にしたエッセイ集で、読んでいるだけでワクワクしてくる。作者がお料理と歌を愉しんでいることが行間から狂おしいほど伝わってくる。
　とても私が生まれる前に書かれた本とは思えない･･･（昭和45年発行作品の文庫化）
　それこそ歌うように流れる文章の所々にフェルマータやクレシェンドがあり、スフォルツェンドも顔を出す。
　移動時間があるな、という時に、なんとなく手にして出かける大好きな一冊。