ケンタロウのおいしいごはん基本のABC の商品レビュー

ケンタロウ【著】

2017/08/23

料理の基礎である魚の卸し方や野菜の調理法に触れている。が、ざっくり。
初心者だと、これだけ読んでも分からんだろうなぁという印象。