食材魚貝大百科(別巻1) の商品レビュー

河野博,茂木正人【監修・編】,中村庸夫,中村武弘【企画・写真】

2014/06/27

日本は世界一のマグロ消費国。食文化にも深くマグロが根づいている。でも、もうマグロが食べられなくなる？　そんな最新世界情勢にも触れながら、マグロに関するすべてを紹介する。