亡食の時代 の商品レビュー

産経新聞「食」取材班【著】

2012/01/02

突出した事例なのか、今どき珍しくもない事例なのかは分かりませんが、現代の日本が食を楽しむことからかけ離れていることは読んでいて分かります。

2011/08/12

新聞の連載記事が元になっているためか、食にまつわる問題点を様々な角度から挙げています。それぞれについては深く掘り下げた本を探した方が良さそうです。