ひとりひとりの味 の商品レビュー

平松洋子【著】

2009/10/04

家族で食卓を囲むということが当たり前でなくなって久しい。この本のいいところはそういう現状を踏まえたうえで、すぐに始められる提案がされている点。

「適当でいい」「食事を楽しむこと」「きれいに食べる」「コンビニ買いから一手間かける」など。簡単料理の紹介もある。

作成日時 2008年05月18日 06:32

2010/08/11

食育エッセイらしく、上からもの言い過ぎないようなコビを感じる場面もちょっとあったけど、締めの一本は秀逸でした。

2009/10/04

　コンビニで板かまぼこを買ってきて、むしる。それだけ。ピーマンをちぎって、フライパンで炒めて、塩を振る。それだけ。
　こんな料理が家庭科の教科書に載ってたら絶対怒られる。そもそも、こんなの料理じゃない！
　でも平松洋子はこんなにもハードルを低くして、料理のこと、食事のこと、食べ物のこと、そしてそれにまつわる人々の思い、考え方なども教えてくれる。

　「家庭科！！！」っていう感じがしないけれど、読み終えたら食事の考え方がちょっと変わるかも。大人が読むより子どものうちに読んでおいた方がいいと思う。

2009/10/07

100％orangeのイラストがカワイイ「よりみちパン！セ」シリーズ28冊目。このシリーズに平松さんが登場。すごくよかった。テーマは食育なんだけど、堅苦しくなくてすーっと読めて共感。