英文版 辻静雄の日本料理 の商品レビュー

辻静雄【著】

2017/09/03

「英国一家、日本を食べる」で紹介されていた本です。日本料理の様々な調理法が
500頁のボリュームで展開されています。食材のイラスト&写真付き翻訳の頁が面白かったです。