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脇雅世【著】
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とりあえず鰤てりときのこ炒めとユーリンチーと ソーセージワイン蒸しはメモった。 家飲みつまみにいいかも。
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自炊の参考にした本。簡単そうなレシピをピックアップして使ってました。 個人的にハードルが高いと思うレシピはフライパンで米を炊くごはんものです。(パエリア、たけのこごはん etc.) フライパンを毎回焦してしまいました。適材適所が基本なのかなと初心者なりには思いました。