なんでも土鍋！四季の料理術 の商品レビュー

尾形妃樺怜【著】

2010/05/08

マクロビオティックお料理教室で講師をされている尾形先生の本。

教室でもほのぼのしたやさしいお人柄が印象的ですが
こちらのレシピもガチガチのマクロではなくて、
動物性の食材も適度に使った取り入れやすい内容です。
もちろんどれも体にやさしい、おいしそうなお料理です。

土鍋調理は玄米に限らずあらゆる食材のおいしさを引き出すので、
この本に併せて土鍋「マスタークック」を導入するのがおすすめです！