有元葉子のオリーブオイルと玄米のおいしい暮らし の商品レビュー

有元葉子【著】

2024/02/03

オリーブオイルと玄米だけの話かと思ったら
そこから派生して
楽しそうに暮らすための工夫や
好きなことが書いてあり
エッセイ（？）の、中では
読んでいて楽しくなるような書き方だった。

2018/04/18

元気のもとは、玄米、オリーブオイル、そして野菜と仰る料理家の有元葉子さん「オリーブオイルと玄米のおいしい暮らし」、２００６．７発行です。今日は、午前中に、白澤卓二さん（順天堂大学教授、医学博士）の「年を取るほど健康になる！」（２０１２．９）を読み、午後、有元さんの料理エッセイを読んでいます。有元さんのこの本は７章立てですが、最後の7章は「年を重ねるほど健康に」でした。まさに「医食同源」、とても気持ちよく、嬉しくなりました(^-^)有元さんの健康法は、バランスの良い食事、歩く歩く、夕食軽く日本酒やワインと！

2013/10/17

玄米とオリーブオイル、なんて体に良さそうなタッグなんだろう。和食とイタリア料理を折衷するのはオモシロイですね。この人自体を好きになりそうにはないけど、生活には憧れるかな。

2009/10/07

レシピはほとんど載ってなくてライフスタイルのエッセイ。オリーブオイルのお店を出店したのに伴って、出版したと思われます。
ま、でもおいしいオリーブオイルを使いたいと思いました。
この本を読んでから、とりあえず、家で使うオイルは（揚げ物以外）オリーブオイルを使用。が、ＨＢでのパンはふくらみが悪くなるので継続できず…。

2009/10/04

常日頃から丁寧で美しい暮らしを心掛けたいと思っているので、読んで良かった。
有元さんの生活はおおらかに丁寧で、気持ちが良い。
どの章も簡潔で読みやすい。
ちなみにお料理も簡潔で、新米主婦である私には「気負わなくていい」という指南書となった。
オリーブオイルと玄米という身近なもので“素敵生活”に近づけるわよ！という魔法をかけてもらえるような気がする。