知識ゼロからのシングル・モルト&ウイスキー入門 の商品レビュー

古谷三敏(著者)

2022/07/12

結構前の本で経営母体が変わったり、今はない蒸留所も入っているし、先だって著者も亡くなった。が、入門書としてはかなり分かりやすくできている。古書店で見つけたら保護しておきたい一冊。

2018/10/17

スコッチ・シングル・モルト・ウイスキー―ひとつひとつの個性と豊かな風味◆スコッチ・ブレンデッド・ウイスキー、アイリッシュ・ウイスキー―バランスのとれた味に根強い人気が◆アメリカン・ウイスキー、カナディアン・ウイスキー―力強い味わいからやさしい香りまでさまざま◆ジャパニーズ・ウイスキー―日本人の口にあう、きめ細やかな味わい◆おいしく味わうための基礎知識―ウイスキーのつくり方＆飲み方

著者：古谷三敏(1936-、中国東北部)

2016/03/04

ウィスキーに目覚めかけのときに買った本で、もう10年ほど前になります。初心者がとっつきやすく理解しやすく、また基本的な製法・産地・主な蒸留所や銘柄を知ることができるお勧め本。これを読んで実際にウィスキーを買って飲んだり飲みに行ったりと非常に楽しめました。

2012/11/27

題名通り、1からウィスキーについて学ぶのには非常に適した本で、ウィスキーとはどういうものなのか、どういう工程で作られるのか、どの地方で作られているのかなどの基本的な情報から小ネタまで非常にわかりやすく掲載されている。

またウィスキーの銘柄紹介も多くは1ページ以上を使いしっかり紹介しているのもあり、非常にわかりやすく、1本1本の歴史もしっかり書かれつつも、情報量を多く詰め込めすぎていることも無いので頭に残りやすい。漫画も使い紹介しているのも良い点。

これを読んだことで次に呑みたい銘柄も決まったので個人的には万々歳な一冊。

2011/12/31

ウイスキーにハマりたての人には必読の書。非常に理解しやすい内容で、基礎知識がしっかり付いたという読後満足感があった。ただ銘柄の価格が一切書かれていないので高級酒or安酒？の疑問を常に感じた。

2010/06/12

ウイスキー、特にシングルモルトに興味を持ったので読んでみました。
メジャーどころが1、2ページで簡潔に説明されているのでシングルモルト入門にはピッタリだと思います。

2009/10/04

お酒漫画の「BARレモン・ハート」によるウイスキーの入門書です。漫画に出てきたシーンなどもおりまぜて、全ウイスキーを紹介しています（ウンチク付き）。本書は、「BARレモン・ハート」のファン向けのウイスキー入門書という印象を強く受けます。入門書のため、たいへん読み易く仕上がっています。