東京で味わう美味しい郷土料理87軒 の商品レビュー

ギャップジャパン編集部(編者)

2009/10/07

5月9日読了。北海道から沖縄まで、日本の郷土料理の数々を東京で味わえる名店を87軒紹介。日本全国には、それぞれうまそうな鍋料理があるものだ･･･。信州ではそば、四国ではうどんにさすが名物が多いようだ。まあ郷土料理は現地で食べるのが一番いいのだろうが、東京にも面白そうな店が多いものだ。並べて見てみると、東京の名店は銀座に集中しているということがよく分かる。