おいしい和食の基本 の商品レビュー
和食の基本はしっかり…
和食の基本はしっかりと知っておきたいものです。知れば自然とレパートリーも増えます。おうちでシェフ味シリーズの本はどれも重宝しています。
文庫ＯＦＦ
自宅でもつくれる本格…
自宅でもつくれる本格的な和食の味。お勧めです。
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日々食べたい和食のレシピばかりで基本から手の込んだ技まで詳しくいつまでも振り返って学びたくなります。美味しく馴染みで工夫溢れる料理を凝縮され献立困った時に助けられ有難いです。出来るだけ自炊しようと、最初に購入した新刊の本格的な料理の指南書でした、年月経っても再発見の連続で和食の懐...
日々食べたい和食のレシピばかりで基本から手の込んだ技まで詳しくいつまでも振り返って学びたくなります。美味しく馴染みで工夫溢れる料理を凝縮され献立困った時に助けられ有難いです。出来るだけ自炊しようと、最初に購入した新刊の本格的な料理の指南書でした、年月経っても再発見の連続で和食の懐の深さを教えて頂き感謝します。
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