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生化学 の商品レビュー

生化学

Eric E.Corn,Paul K.Stumpf,GeorgeBruening,Roy H.Doi【著】,田宮信雄,八木達彦【訳】

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1件のお客様レビュー

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2014/01/05

古いとか化石とか言われるけど、生化学の基礎を学ぶ目的ならこれで十分。名著の風格があって、内容も詳しく好きな本。代謝の記述が詳しいけど、後半の核酸の化学については、ちょっとわかりにくいかも。これを読んだら次はヴォート！

Posted byブクログ