生鮮EDIで食品流通はこう変わる の商品レビュー

白石吉平(著者)

2016/08/27

16年前のものなので参考にならず。
朝市の魅力は分からないでもないけど、ライフスタイルの変化は不可逆的なところがあるから、そういった復興思想は叶わないのではないかと思われ。