江戸前の旬(28) の商品レビュー

さとう輝(著者)

2023/11/10

(2023年11月2日から10日にかけて読破)
旬の寿司に対し､鮎美が歩み寄ろうとした矢先､菊川水産がメインの新寿司店がオープン｡しかも､新たな寿司職人・英二が登場し､彼と菊川水産オーナーは"真･加賀寿司"を名乗ってしまう｡正式な加賀寿司を認めるため､清瀬と菊川水産で寿司対決が行われるが､対決前日に､鮎美が全治1ヶ月のケガをしてしまう｡しかも､菊川水産の罠で､旬は対決に参加できない｡しかし､窮地を託されたのは､修行中の寿司職人・中村｡旬の手助けを借りたが､食材の差にピンチに…｡