美味しんぼ(5) の商品レビュー

花咲アキラ(著者)

2024/05/31

ここ何十年かで食も色々と様変わりしてきたけどトリュフ何かはその典型かな？この作品では日本人の口には合わない香りも何も無い様な描き方をされているけど今では世界三大食材の一つでバカみたいに有り難がる奴もいるもんなぁ(・_・;)

2022/01/02

周大人や中松警部が、準レギュラー的な感じで活躍しだした。山岡・栗田のコンビは並みの新聞記者ではないような展開だが...。海原雄山が単なる俗物から、だんだん大物の片鱗を見せはじめてきたようだ。山岡を鍛えているようにも見える。
今後の展開も楽しみだ。

2017/12/30

人種差別があったり文化館のいざこざがあったり、
多様ではあるんですよね。
シャブスキーの回はいいよね。
肉の食べ方は奥が深い。

2015/12/25

・味噌も昔からの作り方が一番うまく完成に1年かかる。味噌を焼くと化学調味料が破壊されるので見その残骸
が残る。
・鰻の上に熱い油をかけ、音とにおいを楽しむ。
・青竹の香り、豚の網脂で包みスズキを焼く。
・魯山人風のすき焼き、シャブスキー。
・サラダに向くのはヒマワリ、線実、コーン、オリーブ脂がよい。ドレッシングは食べる前に作ること。
・3回よりも2階の食事の方が太る。もてなしの心。米粒の大きさを合わせて炊く。シジミも同じ大きさに合わせ
て調理。完成時間が同じになり村が無くなる。

2011/12/15

４から続けて再読。4より良かったかも。雄山もこの頃はまだまだ観念的な部分もあったんだな～とちょっと笑ってしまった。たかが食べ物、されど食べ物って感じですね。あまりムキにならず、適切なマナーでおいしく食べればいいと思うけど。