美味しんぼ(42) の商品レビュー

花咲アキラ(著者)

2025/12/30

気づき　・お汁粉屋は甘いものに植えている人を満足させることができるか、との士郎の指摘→目標を間違えるといくらおいしくてもだめ、客は来ない
・無理なお願いだとわかっていても、できないと言ったらその料理人は工夫がないと言われても仕方がない、すぐれた料理人の場合、料理のことを何も知らない客が無理な注文をしてもむげに断らず、全く違った形のものを作るにしろ、注文をどこかに反映させる→仕事で上司の指示に納得できなくても、その意向をどう反映させるか

2011/07/16

男女問題解決グルメ漫画。
「駄目人間だけど周りの人間を幸せにする」という考えの栗田嬢は素晴らしいと思われます。

2009/10/04

『無理なお願いだとわかっていても、できないと言ったらその料理人は工夫が足りないと言われても仕方がない。
編集者も料理人と同じじゃありませんか。
いろいろな素材を取り合わせ、料理をして１冊の雑誌を作り上げる。
すぐれた料理人の場合、料理のことを何も知らない客が無理な注文をしてもむげに断らず、全く違った形のものを作るにしろ、注文をどこかに反映させるようです。』