ベトナム茶ドリンク集 の商品レビュー

楊品瑜(著者)

2015/05/10

ベトナム茶についての本。
まず、ベトナム茶の分類が簡単に説明されているが、ベトナム茶を使ったフレーバードリンクのレシピがメインの本。
果物やハーブを混ぜたのはわかるが、白玉や小豆を混ぜた飲み物のレシピも載ってて、面白い。
そして、ベトナム茶を使った料理やスイーツのレシピも載っている。
ラストに、ベトナムについても少し載っている。
レシピだけでなく、ベトナムについても知ることができる。