かんたん・おいしい薬膳レシピ の商品レビュー

魯紅梅(著者),薬日本堂

2014/11/03

薬日本堂さん監修の一冊。
はい。レシピです。
症状別のレシピです。
一応最初見開きで基本ごとが掲載、
次の見開きで食材と効能説明と対応症状が掲載。
症状別のページには食以外のアドバイスも。
あ、あと焼酎ベースの薬膳酒も。
写真、キレイです。

2012/07/08

内容的に興味深く、材料をそれほどたくさん購入しなくても作れるレシピがあったので、図書館で借りた後に購入したが、やはり特殊な食材も多いので、残った薬膳の食材の使い回し方法がわからず断念。