ゆでておく 漬けておく 揚げておく 炒めておく の商品レビュー

ウー・ウェン(著者)

2024/06/14

図書館で、お借りしました。

我が家では、
あまり利用できないかなあ、
と思いましたが、
どれも、
美味しそうなものばかりでした。

美味しそうな本との出会いに感謝。

2011/09/14

色々作っておいて使いまわすレシピが載ってて、おいしそうで参考になった。とりあえず今週はチャーシューをパクチーで和えてみようかなー

2009/10/20

この本に載っている
中華風フライドチキンを作ってみたけど、普通の唐揚げと違って、もこもこした衣にしっかり味がついて美味しくできました。
あらかじめ、蒸した鶏を使うのでさっと揚げるだけでOK、失敗もなく簡単にできるのでお勧め。

いい本だと思います。