心臓病の治療と食事療法 の商品レビュー

天野恵子(著者),小山律子(著者)

2020/06/24

心臓病の概略とその種類、比較的詳しく書かれいる。
組み合わせ可能なレシピはもちろんだが、個人的には
第７章のレシピの最後にある心臓病を改善する食材の一覧
・たんぱく質
・ビタミン
・ミネラル
・繊維質
の一覧表と
第８章の心臓疾患の人の食事療法の基本が良かった。

別にコピーしてキッチンに置いておくと便利！